韩国什锦泡菜
韩国什锦泡菜是【小米椒很辣】分享的菜谱,口味属于酸辣,完成这道菜大概需要数小时,属于比较未知的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“韩国什锦泡菜”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
这个菜是我初中时在报纸上摘抄的,做出来反响不错。那几年每年都做。时隔十多年再次做出来的味道一如既往的美味。品尝这份泡菜,仿佛又把我的思绪拉回了青春季。回味无穷啊。
菜式制作特点 | |
口味:酸辣 | 工艺:腌 |
耗时:数小时 | 难度:未知 |
菜谱主材料 | |
大白菜:2000克 | 白萝卜:200克 |
大苹果:1个 | 梨子:1个 |
辅助料用量 | |
大葱:100克 | 大蒜:100克 |
辣椒面:50克 | 味精:50克 |
食盐:60克 | -- |
韩国什锦泡菜的做法步骤
韩国什锦泡菜做法技巧/窍门/补充说明:
一定要把菜品的斤两称好哟!腌制时间一定要够10天,这样味道才正宗。
菜谱标签:小菜
相关食材:泡菜