【笑笑厨房创意菜】泡菜意大利面疙瘩
【笑笑厨房创意菜】泡菜意大利面疙瘩是【笑笑厨房】分享的菜谱,口味属于中辣,完成这道菜大概需要一小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“【笑笑厨房创意菜】泡菜意大利面疙瘩”。
菜式制作特点 | |
口味:中辣 | 工艺:烧 |
耗时:一小时 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
土豆:500克 | 鸡蛋:1个 |
面粉:150克 | -- |
辅助料用量 | |
韩国泡菜:150克 | 五花肉:100克 |
牛油:100克 | 淡奶油:50克 |
鸡汤:50毫升 | 帕玛森干酪:30克 |
洋葱:100克 | 西葫芦:500克 |
调味料用量 | |
盐:20克 | 黑胡椒:适量 |
橄榄油:适量 | 韩国辣酱:50克 |
【笑笑厨房创意菜】泡菜意大利面疙瘩的做法步骤
【笑笑厨房创意菜】泡菜意大利面疙瘩做法技巧/窍门/补充说明:
小贴士:
1·煮土豆时,不要把土豆倒入沸水中,用冷水可以防止土豆皮开裂,以免土豆过于潮湿。
2·煮熟的意大利面疙瘩冷藏可储存2-3天;冰冻可储存3个月;速冻后的意大利面疙瘩食用时需要在沸水中煮6-7分钟。