红枣枸杞豆浆
红枣枸杞豆浆是【食·色】分享的菜谱,口味属于原味,完成这道菜大概需要数小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分10个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“红枣枸杞豆浆”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
红枣总是被闲置,而阿胶枣就消耗挺快,因为红枣的皮儿扎嘴。煮粥也不好使,红枣煮后有一点带酸味,于是也不太受欢迎。结果,就这么被剩下来。其实,换一种思路,把红枣和豆浆联系在一起,变成红枣豆浆的枣儿哪里还能分得清皮和肉?不用怕枣皮儿扎嘴,豆浆也多了一分香甜。再加点枸杞,绝对是补虚益气、安神补肾、改善心肌营养、防治心血管疾病的好东西。
菜式制作特点 | |
口味:原味 | 工艺:煮 |
耗时:数小时 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
黄豆:45克 | 红枣:15克 |
枸杞:10克 | -- |
辅助料用量 | |
水:1200毫升 | -- |
红枣枸杞豆浆的做法步骤
红枣枸杞豆浆做法技巧/窍门/补充说明:
泡豆的水溶有部分营养成分,不必倒掉,以保留更多营养。
不喜欢连渣喝可以过滤之后饮用,口感更细滑。
菜谱标签:饮品