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红枣枸杞豆浆

菜谱编号:137-579
红枣枸杞豆浆是【食·色】分享的菜谱,口味属于原味,完成这道菜大概需要数小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分10个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“红枣枸杞豆浆”。
红枣枸杞豆浆

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

红枣总是被闲置,而阿胶枣就消耗挺快,因为红枣的皮儿扎嘴。煮粥也不好使,红枣煮后有一点带酸味,于是也不太受欢迎。结果,就这么被剩下来。其实,换一种思路,把红枣和豆浆联系在一起,变成红枣豆浆的枣儿哪里还能分得清皮和肉?不用怕枣皮儿扎嘴,豆浆也多了一分香甜。再加点枸杞,绝对是补虚益气、安神补肾、改善心肌营养、防治心血管疾病的好东西。

红枣枸杞豆浆主厨:食·色

菜式制作特点
口味:原味工艺:
耗时:数小时难度:简单
菜谱主材料
黄豆:45克红枣:15克
枸杞:10克--
辅助料用量
水:1200毫升--

红枣枸杞豆浆的做法步骤

  • 第九步:警示音起,断电,取走机头
  • 第四步:红枣去核
  • 第三步:倒入打浆桶
  • 第五步:将红枣和枸杞放入打浆桶
  • 第二步:黄豆洗净
  • 第七步:放入机头
  • 第八步:通电,启动豆浆功能
  • 第一步:用料
  • 第六步:加入清水,浸泡一夜
  • 第十步:倒出饮用
  • 红枣枸杞豆浆做法技巧/窍门/补充说明:

    泡豆的水溶有部分营养成分,不必倒掉,以保留更多营养。
    不喜欢连渣喝可以过滤之后饮用,口感更细滑。

    菜谱标签:饮品
    相关食材:枸杞红枣豆浆

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