圣诞拼盘

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评：

今天是圣诞节，孩子上学，不在家吃晚饭，本不想折腾，可好多心灵手巧的朋友，纷纷做出各式各样圣诞美食，看得眼花缭乱，心里痒痒。加之，昨天做泡菜，剩了些白萝卜，红萝卜，胡萝卜，水果萝卜，颜色靓丽，浪费可惜，终没能忍住，就地取材，又折腾了一翻。

由于时间仓促，家里也没什么圣诞饰物，去街上买了点小番茄、草莓、青花菜，就赶紧的实施了。先把各种材料洗净，做好自己需要的造型；洋芋蒸熟碾成泥，和萝卜丁混炒，堆成锥形的圣诞树心；青花、韭菜灼水断生，青花插入洋芋泥做圣诞树，韭菜做雪人的围巾；小番茄做成小兔子，草莓做成圣诞老人，白萝卜做雪人，边角废料切碎撒满盘；丘比沙拉酱点缀在树上。。。呵呵，手忙脚乱，却无比快乐。

天黑前，总算是搭上了圣诞末班车，材料简单了些，可成品往桌上一放，还是让我眼前一亮，心情格外好！放在傍晚最后的阳光里，很是热烈，喜庆！这绝对是独一无二圣诞大餐，绝对的独一无二！

再此祝大家圣诞快乐！开心每一天！

补充：儿子晚上十点半回到家，看到桌上的圣诞盘子，完整无损地放着，很吃惊地问“什么情况？”我说“今天是圣诞节，特意为你做的，讨个笑脸呗！”他二话没说，掏出手机就开拍。。哈哈，心里美啊我！

圣诞拼盘主厨：纵容你在嘴里