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菠萝西米露

菜谱编号:137-673
菠萝西米露是【BAE】分享的菜谱,口味属于原味,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分4个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“菠萝西米露”。
菠萝西米露

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

最近,迷上了西米露,恨不得抓来一样食材就做。打开冰箱一看,菠萝已经搁置了几天,今天就是它了!

菠萝西米露主厨:BAE

菜式制作特点
口味:原味工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
西米:20克--
辅助料用量
菠萝:200克--

菠萝西米露的做法步骤

  • 第一步:西米用水浸泡20分钟左右,锅内放入1升水烧开,将西米放入锅内,煮至透明,捞出西米,用凉水将西米冲至凉透,放入盛具中。
  • 第三步:留出一些菠萝块作为最后的点缀,其余的放到榨汁机中榨成汁。
  • 第四步:把菠萝汁倒在西米上,用菠萝块点缀,即可。
  • 第二步:菠萝去皮,切成小块,放进淡盐水中浸泡几分钟,捞出沥干水。
  • 菜谱标签:下午茶甜品
    相关食材:菠萝西米

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