北海道手工鲜奶糖
北海道手工鲜奶糖是【漫香小屋】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要三刻钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“北海道手工鲜奶糖”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
这款牛奶糖以奶香浓郁,入口30秒即化闻名,它还有一个最大的功能就是能消耗多余的淡奶油。但我因为要快递送人,所以在熬糖的时候熬得久了点,这样成品能稍硬点,便于运输,平时保存还是建议冷冻,这样一拿出来吃,口感更佳。这“入口即化”四字已被儿子真实地感受出来了,他说这个糖不用咬的,放在口里自己会化开的,呵呵
菜式制作特点 | |
口味:甜味 | 工艺:煮 |
耗时:三刻钟 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
淡奶油:200克 | 纯牛奶:200克 |
辅助料用量 | |
白糖:30克 | -- |
北海道手工鲜奶糖的做法步骤
北海道手工鲜奶糖做法技巧/窍门/补充说明:
1、用不粘锅或搪瓷锅。
2、经常搅拌,并刮下边缘的粘着的奶酱。
3、冷冻保存最好。