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苹果派

菜谱编号:137-717
苹果派是【恩泽妈咪】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要半小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤,作者提供了8张实拍的做菜图片,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“苹果派”。
苹果派
菜式制作特点
口味:甜味工艺:烘焙
耗时:半小时难度:简单
菜谱主材料
低筋面粉:150克黄油:60克
细砂糖:15克水:45克
辅助料用量
苹果:适量细砂糖:适量

苹果派的做法步骤

第七步:在派皮底部用叉子扎一些小孔,防止在烤的時候鼓起来;

苹果派做法第七步骤

第五步:撒入细砂糖,腌一会儿,入甜味更好吃些;

苹果派做法第五步骤

第八步:将苹果片摆入,要什么造型自己凹;最后,预热烤箱200度,中层,约40分钟左右即可!

苹果派做法第八步骤

第三步:倒入水,揉成面团,静置松驰15分钟

苹果派做法第三步骤

第六步:把松驰好的面团擀成薄片,放入派盘,用手压平整;* 更简便的做法,面团不用擀,直接放入派盘后,用手压平整。擀薄片后容易粘住取不起来 --!

苹果派做法第六步骤

第四步:苹果去皮,切块后再切匀片;(不去皮也行,成品会更好看)

苹果派做法第四步骤

第一步:黄油软化后,倒入低筋面粉和细砂糖,用手不断揉搓,直到搓匀;

苹果派做法第一步骤

第二步:混合好的面粉像粗玉米粉的样子;

苹果派做法第二步骤
苹果派做法技巧/窍门/补充说明:

稍微冷却后脱模切块吃,趁热或冷藏,吃起来口感都不错,我个人更喜欢冷藏后的^^

相关食材:苹果

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同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的苹果派。

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