第十四步:平底锅中倒少许油,5成热放入饼坯(芝麻面朝下),小火煎制。
第二步:南瓜去皮去籽,切小块,放入微波炉高火加热6分钟。
第十三步:全部包好后,统一将小球按扁,表面刷层水,撒匀白芝麻。
第八步:分割成重约30g的小剂子。
第三步:取出捣烂成泥状备用。
第一步:冷冻保存的豆沙馅提前取出,化冻。
第四步:取250g面粉,将南瓜泥和酵母加入。
第十六步:仔细看还是能看见分层的哈~那就是酥酥的外皮哦!喜欢它的亲们也动手尝试一下吧!
第九步:用手按扁,稍擀一下。
第十五步:底面上色后翻面,待两面全部呈金黄色時即熟。
第六步:将面团放置案板上,擀成长方形薄片,表面均匀撒盐,并涂抹花生油。
第七步:顺长卷起成长条状。
第十步:将化好冻的豆沙馅分割成约30g一份,揉成小球。
第五步:揉匀,和成面团,饧约一刻钟。
第十二步:包裹成球状,收口朝下放置片刻。
第十一步:取一份豆沙馅放入一个饼剂中,收口包起。