第二步:芹菜用削皮刀削成薄片
第三步:将削好的芹菜片切成手指长的细丝
第四步:将芹菜丝泡在冰水中
第八步:将煮熟的鸡胸撕成细丝
第七步:将辣椒榨成辣椒油备用
第九步:将芹菜丝、胡萝卜丝控水后码到鸡丝上
第五步:胡萝卜切细丝
第十步:加上盐、醋、鸡精、辣椒油,拌匀后即可食用
第一步:鸡胸洗净,放入锅中加水煮熟
第六步:将切好的胡萝卜丝用水浸泡
菜式制作特点 | |
口味:微辣 | 工艺:拌 |
耗时:半小时 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
鸡胸:一块 | -- |
辅助料用量 | |
芹菜:一棵 | 胡萝卜:半个 |
调味料用量 | |
盐:适量 | 凉拌醋:适量 |
辣椒:适量 | 鸡精:适量 |
第二步:芹菜用削皮刀削成薄片
第三步:将削好的芹菜片切成手指长的细丝
第四步:将芹菜丝泡在冰水中
第八步:将煮熟的鸡胸撕成细丝
第七步:将辣椒榨成辣椒油备用
第九步:将芹菜丝、胡萝卜丝控水后码到鸡丝上
第五步:胡萝卜切细丝
第十步:加上盐、醋、鸡精、辣椒油,拌匀后即可食用
第一步:鸡胸洗净,放入锅中加水煮熟
第六步:将切好的胡萝卜丝用水浸泡
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