山药木耳排骨汤
山药木耳排骨汤是【海哥bro】分享的菜谱,口味属于其他,完成这道菜大概需要半小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分5个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“山药木耳排骨汤”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
山药是我们生活中常见的蔬菜,它质细腻,肉洁白,不仅营养丰富,而且味道鲜美。大家都知道,“药补不如食补”,山药具有补脾养胃、补肺益肾的功效,是脾胃虚弱者的最佳药方,因此山药成为养生的最佳补品。
菜式制作特点 | |
口味:其他 | 工艺:煲 |
耗时:半小时 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
山药:10克 | 排骨:80克 |
木耳:10克 | -- |
辅助料用量 | |
姜:2片 | -- |
山药木耳排骨汤的做法步骤
山药木耳排骨汤做法技巧/窍门/补充说明:
排骨提前将飞水这样就能减少血沫,煮汤时不用换水,保持汤的鲜美味;