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排骨冬瓜汤

菜谱编号:138-088
排骨冬瓜汤是【无名指的阳光】分享的菜谱,口味属于清淡,完成这道菜大概需要一小时,属于比较未知的菜式。这一道菜的制作过程共分5个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“排骨冬瓜汤”。
排骨冬瓜汤

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

冬天多喝汤哦……

排骨冬瓜汤主厨:无名指的阳光

菜式制作特点
口味:清淡工艺:
耗时:一小时难度:未知
菜谱主材料
排骨:1000克冬瓜:500克
辅助料用量
小葱:适量姜:适量
盐:适量--

排骨冬瓜汤的做法步骤

  • 第三步:盖上锅盖,等待上汽,开锅
  • 第一步:原料图
  • 第四步:开锅后倒入冬瓜
  • 第五步:烧开出锅,撒少量香葱既可
  • 第二步:洗净的排骨放入高压锅,加水,放料酒葱姜两粒红辣椒,
  • 排骨冬瓜汤做法技巧/窍门/补充说明:

    温馨提示:1排骨冷水下锅焯,去除血沫子,多过几次凉水洗净
    2做锅开水后,倒入冬瓜焯,去除青气

    菜谱标签:汤类
    相关食材:排骨冬瓜

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    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的排骨冬瓜汤。

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