小米燕麦紫米糊
小米燕麦紫米糊是【食·色】分享的菜谱，口味属于原味，完成这道菜大概需要数小时，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分13个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“小米燕麦紫米糊”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
紫米如果不做粥，好像就不知道怎么用。然而，做粥的时候并不多，而且，即便是在喝粥时节的夏季，也鲜有扔进粥里。似乎，只有在想要进补的时候才会想到它。有没有什么法子让它不仅仅只是在做粥的时候才会被想到，而又能够非常便利地食用呢？最简单的法子就是打粉冲糊。即想即冲，不用在等待煮粥的过程中，被转移了注意力。紫米粉可以是生粉也可以是熟粉，熟粉不用熬煮，吃起来更方便。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：原味 | 工艺：其他 |
| 耗时：数小时 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 免洗小米：100克 | 免洗紫米：100克 |
| 燕麦片：50克 | -- |
小米燕麦紫米糊的做法步骤
小米燕麦紫米糊做法技巧/窍门/补充说明：
各材料配比可以根据自己喜好调整和变化用料
食用时用微波加热比较快捷，也可以用锅略加熬煮。
经过加热后的紫米糊口感更好。