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小米燕麦南瓜粥

菜谱编号:101-028
小米燕麦南瓜粥是【A苹果小厨】分享的菜谱,口味属于其他,完成这道菜大概需要半小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“小米燕麦南瓜粥”。
小米燕麦南瓜粥

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

小米入脾、胃、肾经,具有健脾和胃的作用,特别适合脾胃虚弱的人食用。既单独煮熬,也可添加其它食材煮成风味各异的粥品。这次我在小米粥中加入了即食的燕麦和南瓜,特别是燕麦的加入,提升了粥的粘稠度,还有南瓜特有的清甜气息,稠稠的,营养又饱腹。

小米燕麦南瓜粥主厨:A苹果小厨

菜式制作特点
口味:其他工艺:
耗时:半小时难度:简单
菜谱主材料
小米:适量南瓜:适量
辅助料用量
燕麦:适量--

小米燕麦南瓜粥的做法步骤

  • 第一步:小米充分淘洗出泥沙。
  • 第七步:再次煮稠关火即可。
  • 第二步:加入适量水,大火煮沸。
  • 第五步:大火煮开,转中小火继续炖煮,至南瓜熟烂,汤汁变浓。
  • 第三步:南瓜去皮切成丁。
  • 第四步:当小米略显粘稠,米花煮开时,加入南瓜。
  • 第六步:加入适量燕麦片。
  • 小米燕麦南瓜粥做法技巧/窍门/补充说明:

    即食燕麦入锅一两分钟即可煮稠关火。

    菜谱标签:
    相关食材:南瓜小米燕麦

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