凉拌绿豆芽
凉拌绿豆芽是【小羊坐车车】分享的菜谱,口味属于清淡,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较未知的菜式。这一道菜的制作过程共分4个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“凉拌绿豆芽”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
头一次做,味道挺像妈妈做的
菜式制作特点 | |
口味:清淡 | 工艺:拌 |
耗时:十分钟 | 难度:未知 |
菜谱主材料 | |
绿豆芽:适量 | -- |
辅助料用量 | |
葱:适量 | 姜:适量 |
蒜:适量 | 油:适量 |
盐:适量 | 味精:适量 |
花椒粉:适量 | 醋:适量 |
凉拌绿豆芽的做法步骤
凉拌绿豆芽做法技巧/窍门/补充说明:
豆芽一定要熟透。焯豆芽的时候火一定要旺,豆芽要煮到透明。没煮过的。可以夹一根放入凉水盆中试下。透明了就差不多了。
菜谱标签:凉菜