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用电饭锅发豆芽

菜谱编号:452-540
用电饭锅发豆芽是【土豆丁丁2017】分享的菜谱,口味属于原味,完成这道菜大概需要数天,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“用电饭锅发豆芽”。
用电饭锅发豆芽

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

由于新冠肺炎的缘故,现在小区都在封闭,人们成了各种宅,宅男、宅女、宅神、宅仙。

宅则生变、再宅、要革命。

于是朋友圈中晒出各种自制宅家作品,做凉皮、炸油条、蒸面点、发豆芽,不一而足。

宅家的成果晒到朋友圈里,引来欢呼一片,誉美之词汹涌澎湃。

其实这都是网友们无私的奉献,成功的献给了大家,欢声笑语;失败的却默默地自我收藏,眼泪汪汪。

为了减少外出,各种宅们人打起了绿豆的主意,大家群策群力各显神通,五花八门各种办法层出不穷,各类发豆芽用具千奇百怪。所谓千奇百怪就是物尽其用,就是节能环保。对比比那些放着灿烂阳光不用,浪费太阳的热情,非要用烘干机烘干衣物的行为来说,网友们就是环境友好的践行者,低碳生活的有心人。

看着朋友圈里的成果,本宅也突发灵感,为什么不用电饭锅发豆芽呢?此物在电饭锅控制器的控制下,一可加温,二可避光,发酵功能的温度也适合豆芽的生长,定能起到催芽快长的效果。

用电饭锅发豆芽主厨:土豆丁丁2017

菜式制作特点
口味:原味工艺:其他
耗时:数天难度:简单
菜谱主材料
绿豆:适量--

用电饭锅发豆芽的做法步骤

  • 第七步:从容器里拿出来的发了两天的豆芽。
  • 第六步:这是发了两天的绿豆。
  • 第四步:这是铺好的绿豆。
  • 第五步:电饭锅正在发豆芽。
  • 第一步:这是第一次试发的豆芽,发了两天半。
  • 第八步:发了三天的豆芽。
  • 第九步:拿出来的发了三天的豆芽。
  • 第三步:在一个底部可以漏水的容器上铺一张厨房用纸。
  • 第二步:首先绿豆适量,用30多C°的温水浸泡大约6小时。这是浸泡后的绿豆。
  • 用电饭锅发豆芽做法技巧/窍门/补充说明:

    1、每天早晚各浇一次水。
    2、发豆芽时要避光。
    3、不用电饭锅也一样发,只是豆芽长的慢些。

    菜谱标签:私房菜自制食材
    相关食材:豆芽

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