第四步:将煮制好的脱皮绿豆搅拌成泥,再倒入不粘锅里她制。
第二步:搓洗脱皮绿豆,直至水清澈。
第三步:将洗好的脱皮绿豆放入高压锅里,加入400g清水,将高压锅调到煮豆模式,煮制30分钟左右。
第五步:她制的过程中加入玉米油和白砂糖,抱团后盛出。
第六步:取出一半绿豆泥,加入抹茶粉,揉制,并制成30克左右的小团儿。
第一步:准备食材:脱皮绿豆、白砂糖、抹茶、玉米油。
第七步:模具中抹一层油,将面团放入模具里,压出成型。
第八步:成品~
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
进入伏天,一款手工打造的绿豆糕,让宝宝和家人吃得更开心。
菜式制作特点 | |
口味:甜味 | 工艺:煮 |
耗时:三刻钟 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
脱皮绿豆:200克 | 水:400克 |
玉米油:75克 | 白砂糖:80克 |
辅助料用量 | |
抹茶粉:1·5克 | -- |
第四步:将煮制好的脱皮绿豆搅拌成泥,再倒入不粘锅里她制。
第二步:搓洗脱皮绿豆,直至水清澈。
第三步:将洗好的脱皮绿豆放入高压锅里,加入400g清水,将高压锅调到煮豆模式,煮制30分钟左右。
第五步:她制的过程中加入玉米油和白砂糖,抱团后盛出。
第六步:取出一半绿豆泥,加入抹茶粉,揉制,并制成30克左右的小团儿。
第一步:准备食材:脱皮绿豆、白砂糖、抹茶、玉米油。
第七步:模具中抹一层油,将面团放入模具里,压出成型。
第八步:成品~
此方法的绿豆不用提前浸泡哦~
有家鲜厨房:大暑养生美食-绿豆糕菜谱来自网友免费分享,本站不以任何形式将图片、菜谱烹饪制作流程等作商业用途;版权归作者【有家鲜厨房】所有,如图片或文字内容侵犯了您的权益,请在线留言告诉我们,我们核实后将删除侵权内容。
同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的有家鲜厨房:大暑养生美食-绿豆糕。
©做菜菜 ZuoCaiCai.COM 教你做一手好菜