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腊肠萝卜丝

菜谱编号:013-863
腊肠萝卜丝是【gaopingzhao】分享的菜谱,口味属于咸甜,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“腊肠萝卜丝”。
腊肠萝卜丝
菜式制作特点
口味:咸甜工艺:
耗时:廿分钟难度:简单
菜谱主材料
白萝卜:一个腊肠:两根
辅助料用量
花生油:25毫升--
调味料用量
葱:15克姜:5克
蒜:5瓣料酒:10毫升
生抽:10毫升盐:2克
白糖:5克鸡精:2克

腊肠萝卜丝的做法步骤

  • 第四步:葱、姜、蒜切碎。
  • 第五步:锅里放油,六成热放入腊肠煸炒。
  • 第一步:白萝卜洗净。
  • 第七步:放入白萝卜翻炒。
  • 第二步:腊肠2根,白萝卜去皮。
  • 第三步:腊肠切片,白萝卜切丝。
  • 第八步:放入料酒、生抽、盐、白糖翻炒片刻,放入鸡精调味,即可出锅。
  • 第六步:放入葱、姜、蒜。
  • 第九步:盛入盘中。
  • 相关食材:腊肠萝卜

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