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柚子水果羹

菜谱编号:138-859
柚子水果羹是【♀風♂】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要三刻钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分17个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“柚子水果羹”。
柚子水果羹
菜式制作特点
口味:甜味工艺:
耗时:三刻钟难度:简单
菜谱主材料
糯米粉:200克柚子肉:50克
红枣:10个生梨:1个
贡橘:4个--
辅助料用量
桂花:适量--
调味料用量
冰糖:适量--

柚子水果羹的做法步骤

  • 第九步:把橘子皮和红枣扔进去煮
  • 第十五步:加入小圆子
  • 第二步:柚子去皮掰开
  • 第十二步:加入生梨肉和柚子肉一起煮3分钟
  • 第十六步:等小圆子浮起来
  • 第三步:把柚子皮和橘子皮还有红枣都放盆里加水加少许盐浸泡5分钟,搓洗干净
  • 第十一步:红枣煮的涨开后加入柚子肉
  • 第六步:煮水的时候把生梨去皮切丁
  • 第七步:煮到水沸腾,尝一下,觉得够苦了就把柚子皮捞出来
  • 第十七步:加入适量桂花就可以了
  • 第八步:煮到水沸腾,尝一下,觉得够苦了就把柚子皮捞出来
  • 第一步:橘子剥皮,掰开
  • 第五步:电饭煲里加适量的水,先放入柚子皮进去
  • 第四步:把柚子皮和橘子皮都切成细丝
  • 第十步:煮红枣的时候把糯米粉加适量水搓成团,再捏成小圆子
  • 第十四步:加入冰糖
  • 第十三步:加入橘子
  • 柚子水果羹做法技巧/窍门/补充说明:

    小圆子可以买现成的,那样就可以节省做圆子的时间了

    菜谱标签:羹类
    相关食材:柚子

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