当前位置:首页 > 菜谱大全 > 糖渍柚子皮

糖渍柚子皮

菜谱编号:431-767
糖渍柚子皮是【清水淡竹】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要半小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“糖渍柚子皮”。
糖渍柚子皮

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

现在正是柚子上市的时候,柚子营养丰富,酸甜多汁,特别受到人们的喜爱。很多人在吃完柚子的果肉之后,都把柚子皮给扔掉了,不过柚子皮可别浪费了,不但营养丰富,而且还具有药用价值。把它做成柚子皮糖,不仅是美味的小零食,还有化痰、润喉、止咳、健脾、清火、理气、降脂等功效。

今天我就做了糖渍柚子皮,甜中带微苦,味道不错,带到办公室给同事们品尝,有好几个还猜不到是啥呢

糖渍柚子皮主厨:清水淡竹

菜式制作特点
口味:甜味工艺:
耗时:半小时难度:普通
菜谱主材料
柚子皮:适量--
辅助料用量
白糖:适量--

糖渍柚子皮的做法步骤

  • 第三步:全部处理好。
  • 第一步:柚子先用盐搓洗外皮,再用热水洗净。
  • 第五步:泡好的柚子皮捞出放入电饭煲中,加白糖和适量水烧煮。
  • 第四步:用水浸泡一晚上,中途换几次水。
  • 第九步:甜中带微苦的柚子皮糖,有化痰、润喉、止咳、健脾、清火、理气、降脂等功效。
  • 第二步:用削皮器刨出外层柚子皮,把白色部分尽量去除掉。
  • 第七步:捞出晾干。
  • 第六步:煮至柚子皮透明即可。
  • 第八步:撒上白糖。
  • 菜谱标签:小吃
    相关食材:柚子柚子皮

    糖渍柚子皮菜谱来自网友免费分享,本站不以任何形式将图片、菜谱烹饪制作流程等作商业用途;版权归作者【清水淡竹】所有,如图片或文字内容侵犯了您的权益,请在线留言告诉我们,我们核实后将删除侵权内容。
    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的糖渍柚子皮。

    ©做菜菜 ZuoCaiCai.COM 教你做一手好菜