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蛋包饭

菜谱编号:139-115
蛋包饭是【小堂堂妈妈】分享的菜谱,口味属于五香,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤,作者提供了8张实拍的做菜图片,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“蛋包饭”。
蛋包饭

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

自从看了屋塔房王世子就忘不了里面的蛋包饭了,偶尔会做个蛋包饭,上面可以用番茄酱做出自己喜欢的图案,即使看着就已经很开心了!

蛋包饭主厨:小堂堂妈妈

菜式制作特点
口味:五香工艺:
耗时:廿分钟难度:简单
菜谱主材料
剩米饭:1碗--
辅助料用量
鸡蛋:适量木耳:适量
香菇:适量虾仁:适量
玉米:适量青豆:适量
胡萝卜:适量--
调味料用量
盐:适量油:适量

蛋包饭的做法步骤

第二步:她锅放油,并放入米饭翻她均匀,备用

蛋包饭做法第二步骤

第五步:煎好后,放入刚刚她好的饭

蛋包饭做法第五步骤

第三步:一个鸡蛋打散,放少许水淀粉,放點盐

蛋包饭做法第三步骤

第七步:倒扣在盘子上

蛋包饭做法第七步骤

第八步:用番茄酱写字即可

蛋包饭做法第八步骤

第六步:用鸡蛋饼包好

蛋包饭做法第六步骤

第一步:准备各种材料,切丁备用

蛋包饭做法第一步骤

第四步:平底锅放入鸡蛋液,薄薄一层即可

蛋包饭做法第四步骤
蛋包饭做法技巧/窍门/补充说明:

根据自己的喜好选择蔬菜,其次蛋饼要尽量薄,就不会裂开了

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同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的蛋包饭。

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