家常水煮肉片
家常水煮肉片是【Abby美食坊】分享的菜谱,口味属于微辣,完成这道菜大概需要三刻钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“家常水煮肉片”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
水煮肉片是川菜的一种传统菜式,几乎四川家家户户都会做。水煮的特色是“麻、辣、鲜、烫”。现在各餐饮都可以吃到,冬天在家做着吃也很不错。
菜式制作特点 | |
口味:微辣 | 工艺:煮 |
耗时:三刻钟 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
猪瘦肉:适量 | 小白菜:适量 |
辅助料用量 | |
鸡蛋:适量 | 麻辣烫油料:适量 |
花椒:适量 | 6月香豆瓣酱:适量 |
食用油:适量 | -- |