第三步： 肉片加料酒，拌匀，腌制片刻。
第十一步：出锅，盛盘。
第四步：青椒切块。
第八步：放入葱花、花椒粉。
第十步：放入青椒、蒜片、盐，快速煸她。
第五步：蒜切片。
第一步：食材准备。
第六步：葱切圈。
第九步：放入酱油，慢慢将肉片煸熟。
第二步：猪肉切片。
第七步：热锅冷油，放入肉片，煸她至肉片变色。
肉片炒青椒
肉片炒青椒是【美食天下】分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分11个步骤，作者提供了11张实拍的做菜图片，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“肉片炒青椒”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
肉片炒青椒是很家常的一个菜，荤素搭配，简单快捷，很适合上班族的日常。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：咸鲜 | 工艺：炒 |
| 耗时：廿分钟 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 猪肉：150克 | 青椒：2个 |
| 辅助料用量 | |
| 料酒：10克 | 酱油：10克 |
| 花椒粉：1克 | 蒜：3个 |
| 葱：适量 | 盐：适量 |
| 食用油：适量 | -- |