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中式意大利面

菜谱编号：139-149

中式意大利面是【超超】分享的菜谱，口味属于原味，完成这道菜大概需要半小时，属于比较未知的菜式。这一道菜的制作过程共分18个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“中式意大利面”。

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评：

意大利面做过很多次，每次都喜欢变变口味，加红酒的，最基础的等等好多都尝试过了，突发奇想加点生抽，没想到味道也很棒。

中式意大利面主厨：超超

第十四步：加黑胡椒。

第十三步：加罗勒叶。

第七步：加入洋葱炒至短生。

第二步：加入面，带根部变软后用筷子向一个方向搅，差不多要煮七分钟。

第十八步：好吃的中式意大利面就完成了。

第一步：先煮面，水中加入橄榄油和盐。

第八步：加入番茄翻炒，带西红柿变软。

第十七步：起锅前点入些生抽。

第四步：面煮到八成熟，就可以出锅了，夹断面后中间有针尖大的一块生，就表示可以了，沥干水分，加入橄榄油待用。

第十二步：加入半碗水。

第三步：煮面的时候准备材料，如图。

第十五步：水开后调制中火，煮至番茄软烂。

第十一步：加入四勺番茄。

第五步：热锅凉油。

第六步：加入培根和蒜末翻炒，将培根炒出油。

第十步：放糖调味。

第九步：放盐。

第十六步：将待用的面倒入翻炒。

菜谱标签：面条

相关食材：意大利面

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