大肘子
大肘子是【梦桃缘】分享的菜谱,口味属于五香,完成这道菜大概需要半小时,属于比较未知的菜式。这一道菜的制作过程共分5个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“大肘子”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
懒人版的简单做法大肘子。
菜式制作特点 | |
口味:五香 | 工艺:煮 |
耗时:半小时 | 难度:未知 |
菜谱主材料 | |
猪肘子:1个 | 八角:10个 |
桂皮(中等):1段 | 料酒:2勺 |
盐:适量 | 生姜:适量 |
老抽:适量 | 生抽:适量 |
白糖:适量 | -- |
大肘子的做法步骤
大肘子做法技巧/窍门/补充说明:
小提醒:肉翻面时,顺便试试咸味甜味,不够的话,可再添加盐和糖。