香菇酱意面
香菇酱意面是【无极仙道】分享的菜谱，口味属于奶香，完成这道菜大概需要数小时，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分5个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“香菇酱意面”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
主要是准备原料费时间。光香菇切丁就花了大概半小时。准备好了之后应该10分钟就能炒出来
| 菜式制作特点 | |
| 口味：奶香 | 工艺：烧 |
| 耗时：数小时 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 香菇：600克 | 螺旋意面：200克- |
| 辅助料用量 | |
| 蛎子肉：大约带壳的一斤多取肉 | 西红柿：中等偏大一个 |
| 洋葱：中等大小一个 | -- |
| 调味料用量 | |
| 黄油：体积约6*1·5*3=27ML | 黑胡椒：研磨瓶转10下左右 |
| 红酒：野生红一盅（感觉可以用一盅半） | 大蒜：四瓣 |
香菇酱意面的做法步骤
香菇酱意面做法技巧/窍门/补充说明：
比较容易出问题的是黄油，火一定要小，否则可能会糊（真的，我觉得解释不通，但的确炒蒜末的时候放的黄油少了些，感觉有些糊）我说的“略炒”，大概是翻炒10几下，或者不到10下吧。我做的量比较多，正常食量成年男士大概两个人吃应该是富余点。如果是我和我妈两个人吃大概一半就够。中午三个人吃，剩的量够我晚上吃的。
菜谱标签：面条
答配菜谱：意面与香菇的做法