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浓香香菇鸡肉意面

菜谱编号:239-511
浓香香菇鸡肉意面是【miumiu24】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要半小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分13个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“浓香香菇鸡肉意面”。
浓香香菇鸡肉意面
菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:半小时难度:普通
菜谱主材料
鸡胸肉:两大块橄榄油:适量
白蘑菇:5-6个--
辅助料用量
黄油:两茶勺小洋葱:一个
鸡汤宝:一块罗勒碎:1·5茶勺
香菜:一小佐蒜:4-5个
小葱:一根红辣椒粉:1·5茶勺(PAPRIKA)
白葡萄酒:半碗黑胡椒:一茶勺
盐:两茶勺淡奶油:200ML
意面:适量--

浓香香菇鸡肉意面的做法步骤

  • 第十步:大约15-20分钟后夹出一块鸡肉,中间切一刀确定鸡肉完全熟了。
  • 第七步:调好的鸡汤(浓汤宝+水)倒入锅中,再加入一茶勺罗勒碎和一茶勺黑胡椒,再加一茶勺红辣椒粉。大火直至汤沸腾
  • 第十一步:淡奶油200ml放入汤中搅拌。
  • 第六步:国内剩下的黄油放入切好的洋葱粒,小葱,和蒜末。一起翻炒
  • 第八步:放入刚才煎好的鸡肉,中小火,一起煮大概15-20分钟。
  • 第三步:放入 罗勒碎,和红辣椒粉,然后涂抹均匀。
  • 第十二步:煮好的一面(8分熟)放入汤中搅拌后一起煮大约5-8分钟。直至开锅
  • 第四步:黄油放入锅中溶化,准备煎鸡肉。
  • 第十三步:意面出锅后把鸡肉块切碎,在上面放一些香菜做点缀。非常美味!祝你成功????
  • 第一步:两块鸡胸肉切成四条,放入一点橄榄油 和一点盐。
  • 第二步:放入黑胡椒。
  • 第九步:在煮鸡汤的同时做水煮意面。
  • 第五步:鸡肉放入锅中煎至变面金黄,然后拿出放到盘子里。
  • 浓香香菇鸡肉意面做法技巧/窍门/补充说明:

    鸡肉一定要确保完全熟透没有红色的肉。
    汤底一定要用淡奶油或重奶油,不要用牛奶代替这样做出来的意面奶香味更重。
    如果你喜欢吃蔬菜可以加一些青椒丁或者西兰花。

    相关食材:鸡肉香菇意面

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