甘蔗马蹄露
甘蔗马蹄露是【火镀红叶】分享的菜谱，口味属于甜味，完成这道菜大概需要一小时，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分4个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“甘蔗马蹄露”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
广东人过年前喜在灶边放上一支有叶子的甘蔗等物，意为“谢灶”，不知具体是啥意,可能是谢谢灶君老爷吧······等这个年过的差不多了，就会把这支甘蔗配上其他材料，如红萝卜、马蹄、香菜等等的材料，煲上一锅“蔗水”，特别是要小孩子多喝点的······
甘蔗营养价值极为丰富，含多种氨基酸，有机酸,益胃生津、润肺燥；在过年的时候上火的东西吃多了，不
妨煲点“蔗水”喝喝！
| 菜式制作特点 | |
| 口味：甜味 | 工艺：煲 |
| 耗时：一小时 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 甘蔗：适量 | 马蹄：适量 |
| 红萝卜：适量 | 水：适量 |
甘蔗马蹄露的做法步骤
甘蔗马蹄露做法技巧/窍门/补充说明：
煲时可加入蜜枣、罗汉果、无花果之类的材料，如果买的甘蔗不够甜，更加要放了。
相关食材：甘蔗