三杯鸡
三杯鸡是【maiwu2005】分享的菜谱，口味属于咸甜，完成这道菜大概需要半小时，属于比较未知的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“三杯鸡”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
台式的三杯鸡所谓的三杯就是用一杯酱油、一杯麻油、一杯料酒，配上大蒜头和九层塔，口感香甜，浓香四溢，十分美味。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：咸甜 | 工艺：炒 |
| 耗时：半小时 | 难度：未知 |
| 菜谱主材料 | |
| 鸡：四分之一 | 九层塔：若干 |
| 辅助料用量 | |
| 大蒜头：一个 | 姜：若干 |
| 调味料用量 | |
| 蚝油：适量 | 生抽：适量 |
| 冰糖：适量 | 黄酒：适量 |
| 麻油：适量 | -- |