意式土豆面疙瘩Gnocchi
意式土豆面疙瘩Gnocchi是【juju的巴黎厨房】分享的菜谱,口味属于原味,完成这道菜大概需要一小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分11个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“意式土豆面疙瘩Gnocchi”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
Gnocchi-意式土豆面疙瘩是捣碎的土豆加上面粉做的意大利本土最常见意面之一,juju之前在威尼斯和罗马都尝过当地的土豆面疙瘩,对这新鲜美味的味道印象颇深,回来自己尝试做了下,发现做法没有想象的那么复杂,而且味道一点都不比当地味道差哦~
菜式制作特点 | |
口味:原味 | 工艺:煮 |
耗时:一小时 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
土豆:900克 | 蛋黄:1个 |
面粉:130克 | 意粉酱:6勺 |
普罗旺斯香草叶:少许 | -- |
辅助料用量 | |
胡椒:少许 | -- |
意式土豆面疙瘩Gnocchi的做法步骤
相关食材:土豆