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卷饼

菜谱编号:140-123
卷饼是【美食每一天f】分享的菜谱,口味属于其他,完成这道菜大概需要半小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分18个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“卷饼”。
卷饼

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

昨天庚他们公司开年会,我一个人在家就做了这

卷饼主厨:美食每一天f

菜式制作特点
口味:其他工艺:其他
耗时:半小时难度:普通
菜谱主材料
面粉:适量香菇:适量
杏鲍菇:适量肉:适量
辅助料用量
鸡蛋:适量生粉:适量
调味料用量
盐:适量料酒:适量
姜:适量--

卷饼的做法步骤

  • 第一步:香菇泡好
  • 第十步:倒入适量料酒炒一下
  • 第六步:炒一会下入肉
  • 第十八步:用筷子夹出即可
  • 第五步:锅中倒入油,下入姜
  • 第七步:炒到肉变色后下入香菇
  • 第二步:将杏鲍菇切碎、香菇却段、肉搅碎
  • 第十四步:平底锅中倒入适量油,把擀好的面饼放入平底锅中,煎到两面金黄
  • 第十五步:将炒好的料理倒在饼中卷好
  • 第十三步:切适量的面团擀成薄薄的面饼
  • 第九步:接着我们放入盐
  • 第十一步:倒入搅拌好的蛋液炒好即可
  • 第十六步:用蒜叶扎好
  • 第八步:炒到有香味后我们下入杏鲍菇炒会
  • 第三步:姜切碎
  • 第十二步:面粉用热水和成面团
  • 第四步:碗中倒入一个鸡蛋,加点生粉搅拌均匀
  • 第十七步:锅中蒸5分钟
  • 菜谱标签:家常菜主食

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    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的卷饼。

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