第四步：洋葱、香肚倒入面糊中，拌匀。
第九步：从一端卷起。
第五步：锅中抹上薄油，倒入面糊。
第七步：蛋液倒入锅中，晃满锅底。
第八步：蛋液还没完全凝固時，放入煎好的饼皮。
第三步：面粉加少许盐和冷水，拌匀成稀面糊。
第六步：煎至两面微黄，取出备用。
第二步：鸡蛋、鸽蛋磕破于碗中，加少许盐拌匀；洋葱、香肚切细粒。
第一步：准备好面粉、鸡蛋、鸽蛋、香肚、洋葱。（花生、枸杞子、牛奶用来做了枸杞花生奶）
第十步：煎至金黄，取出切小块。
洋葱蛋卷饼
洋葱蛋卷饼是【籣草児】分享的菜谱，口味属于葱香，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分10个步骤，作者提供了10张实拍的做菜图片，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“洋葱蛋卷饼”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
有时候起床较晚，可以做一些简单的但又有营养早餐，不太多，但绝对吃的舒服~~
洋葱蛋卷饼，配上一杯枸杞花生奶，不多不少，等到饭点刚刚好~~
| 菜式制作特点 | |
| 口味：葱香 | 工艺：煎 |
| 耗时：廿分钟 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 面粉：70 克 | 鸡蛋：1 个 |
| 鸽蛋：2 个 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 洋葱：适量 | 香肚：适量 |
| 调味料用量 | |
| 食油：适量 | 盐：适量 |
洋葱蛋卷饼的做法步骤
洋葱蛋卷饼做法技巧/窍门/补充说明：
1、单用鸡蛋即可。
2、鸡蛋没凝固放入饼皮，可以使之相粘合。
3、香肚有咸味，用盐适度。