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西红柿土豆烧牛肉

菜谱编号:140-316
西红柿土豆烧牛肉是【两头猪的甜蜜~】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要一小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“西红柿土豆烧牛肉”。
西红柿土豆烧牛肉

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

买的熟牛肉,做起这道菜来方便快捷,而且味道也很好。

西红柿土豆烧牛肉主厨:两头猪的甜蜜~

菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:一小时难度:简单
菜谱主材料
熟牛肉:适量土豆:1个
西红柿:4个--
辅助料用量
大葱:适量生姜:适量
香菜:1棵红尖椒:半个
花生油:适量盐:适量
酱油:少许--

西红柿土豆烧牛肉的做法步骤

  • 第三步:热锅热油,放入葱姜爆香。
  • 第一步:土豆、牛肉切骰子块,葱姜切末,香菜切段,尖椒切丝。
  • 第四步:放入牛肉翻炒。
  • 第五步:放入土豆,翻炒至略有焦色。
  • 第九步:盛出来开吃。
  • 第六步:加入西红柿,撒上盐翻炒,使西红柿尽快出汁。
  • 第八步:尝着土豆已经熟透,加入香菜和尖椒,翻拌一下即可出锅。
  • 第七步:加少许水,大火煮开,转小火。
  • 第二步:西红柿去蒂,切片。
  • 西红柿土豆烧牛肉做法技巧/窍门/补充说明:

    【1】如果西红柿是面的,汁水比较少,就加点清水,否则就可以不加,小火慢慢炖就会出水。

    相关食材:牛肉西红柿土豆

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