第二步:黄油打发软化
第十二步:预烤180度14分钟
第四步:分次拌蛋黄
第十三步:入杏仁馅
第十步:压模
第十五步:富有春天气息一款甜點
第十四步:烤15分钟左右
第七步:制作杏仁馅,黄油软化加糖打发
第九步:入杏仁粉低粉,可添加杏仁酒或朗姆酒
第五步:入低粉
第一步:准备材料
第十一步:压孔
第三步:拌入糖粉香草精
第六步:成团压扁入冰箱1小時
第八步:分次加入鸡蛋打发
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
在盛产草莓季节里充分利用材料做出美味,迎接春节
菜式制作特点 | |
口味:甜味 | 工艺:烤 |
耗时:数小时 | 难度:未知 |
菜谱主材料 | |
甜酥面团:300克 | 低粉:150克 |
黄油:75克 | 糖粉:75克 |
蛋黄:1个 | 水:1汤匙 |
盐:1克 | 香草精:1克 |
辅助料用量 | |
杏仁奶油馅:160克 | 杏仁粉:50克 |
糖粉:1汤匙 | 鸡蛋:1个 |
黄油:50克 | 低粉:10克 |
装饰:适量 | 水果:200克 |
草莓酱:2汤匙 | -- |
第二步:黄油打发软化
第十二步:预烤180度14分钟
第四步:分次拌蛋黄
第十三步:入杏仁馅
第十步:压模
第十五步:富有春天气息一款甜點
第十四步:烤15分钟左右
第七步:制作杏仁馅,黄油软化加糖打发
第九步:入杏仁粉低粉,可添加杏仁酒或朗姆酒
第五步:入低粉
第一步:准备材料
第十一步:压孔
第三步:拌入糖粉香草精
第六步:成团压扁入冰箱1小時
第八步:分次加入鸡蛋打发
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