双层猪排汉堡
双层猪排汉堡是【小照片】分享的菜谱,口味属于奶香,完成这道菜大概需要半小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“双层猪排汉堡”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
经常看到朋友圈里好友们去吃超级超级的大汉堡,看照片的确是超有食欲,但自从有了宝宝以后快餐店很少去了,更是希望宝宝也少吃这些,所以想吃了还是自己在家做最放心最干净,味道甚至强于快餐店哦
菜式制作特点 | |
口味:奶香 | 工艺:煎 |
耗时:半小时 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
猪肉馅:175克 | 大虾:5只 |
胡萝卜:1根 | 鸡蛋:1个 |
番茄:半个 | 大葱:1小段 |
圆生菜:少许 | 芝士:2片 |
面包屑:100克 | 汉堡坯子:2个 |
辅助料用量 | |
沙拉酱:适量 | 盐:1小勺 |
料酒:2勺 | 香油:1小勺 |
生抽:3勺 | 糖:1小勺 |
黑胡椒碎:适量 | -- |
双层猪排汉堡的做法步骤
双层猪排汉堡做法技巧/窍门/补充说明:
如果不好掌握成熟度可以将饼做小做薄些,煎肉饼时油温别太高小火煎比较安全,为了不糊要勤翻面,整个饼子有硬度基本就煎好了,怕不熟可以用筷子扎进去看看。
相关食材:猪排