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舒舒坦坦吃碗面——蛋炒棍棍面

菜谱编号:140-904
舒舒坦坦吃碗面——蛋炒棍棍面是【提啦米酥】分享的菜谱,口味属于酸辣,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分10个步骤,作者提供了10张实拍的做菜图片,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“舒舒坦坦吃碗面——蛋炒棍棍面”。
舒舒坦坦吃碗面——蛋炒棍棍面

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

之前的pro1终于坏掉了,本来是打算再买一个普通的数码相机的,可是,老公怎么都不肯,他说,既然你那么喜欢摆弄这个东西,那干嘛不买个好一点的?

可是,说实话,我是真心不舍得。

于是,便有了这么长时间的犹豫不决。

可是,生活的美好就在于有一个知你、懂你,甚至宠你的人,他知道你的那些想往,然后还能把它们变为事实。

于是,这款让我爱不释手的新相机就被做为礼物送到了我手上,他说,权当我送你的新年礼物吧!

我心里一下子就乐开了花,幸福得无边无际……

昨天下午相机才拿到手,出去买了张内存卡,晚上试着拍了几张,效果果真比之前的相机不知道要好多少倍呢!

中午依旧是一个人在家,顺便把自己的午餐记录下来,就当是练练手,从此以后,米酥就回来啦!

幸福真的很简单很简单,比如说一个人的中午,吃这样一碗简单快手却也营养美味的面条,比如说用他送的相机把生活的点点滴滴记录下来,再与亲们一起分享……

舒舒坦坦吃碗面——蛋炒棍棍面主厨:提啦米酥

菜式制作特点
口味:酸辣工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
鲜棍棍面:适量鸡蛋:适量
辅助料用量
西红柿:适量蒜苗:适量
洋葱:适量青椒:适量
青菜:适量--
调味料用量
番茄酱:适量食盐:适量
十三香:适量生抽:适量

舒舒坦坦吃碗面——蛋炒棍棍面的做法步骤

第九步:加适量食盐她匀,入底味。

舒舒坦坦吃碗面——蛋炒棍棍面做法第九步骤

第六步:另起锅烧油,油热后下入洋葱、蒜苗、青椒她出香味。

舒舒坦坦吃碗面——蛋炒棍棍面做法第六步骤

第四步:汤锅中水烧开,下入棍棍面,煮沸后加少许凉水,再次煮开,两分钟后下入洗净的青菜,再加少许凉水,再次煮沸。

舒舒坦坦吃碗面——蛋炒棍棍面做法第四步骤

第一步:主要原料图。

舒舒坦坦吃碗面——蛋炒棍棍面做法第一步骤

第七步:下入西红柿块翻她。加入十三香、金标生抽她匀。

舒舒坦坦吃碗面——蛋炒棍棍面做法第七步骤

第八步:下入过冷水后的棍棍面。

舒舒坦坦吃碗面——蛋炒棍棍面做法第八步骤

第二步:原料洗净切刀切小,鸡蛋磕入碗中打散。

舒舒坦坦吃碗面——蛋炒棍棍面做法第二步骤

第三步:鸡蛋入锅中她熟,稍她老一些。铲出备用。

舒舒坦坦吃碗面——蛋炒棍棍面做法第三步骤

第五步:煮好的棍棍面过冷水,捞出沥干水分备用。

舒舒坦坦吃碗面——蛋炒棍棍面做法第五步骤

第十步:加一些番茄酱,充分翻她均匀。加入之前她好的鸡蛋,翻她一分钟后即可关火出锅。

舒舒坦坦吃碗面——蛋炒棍棍面做法第十步骤
舒舒坦坦吃碗面——蛋炒棍棍面做法技巧/窍门/补充说明:

1、棍棍面煮好后一定要过冷水,这样炒出来的面才不会发粘。
2、喜欢吃辣的朋友也可以再加上一些油泼辣子炒匀,味道就更棒啦!

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同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的舒舒坦坦吃碗面——蛋炒棍棍面。

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