咱西北人的大爱——炒棍棍面
咱西北人的大爱——炒棍棍面是【提啦米酥】分享的菜谱，口味属于五香，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分12个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“咱西北人的大爱——炒棍棍面”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
咱西北人对于面食总有那么一种说不清道不明的感情，一天不吃上一碗香喷喷的面条就感觉肚子里少了点什么，总不那么滋润。借用一句歌词：“一天不吃面条心发慌，两天不吃面条睡不香，三天不吃不知该怎样，走起山路浑身没力量……”
而粗犷的西北人对于筋道过瘾的面条似乎特别衷爱，比如这一般人可能就吃不了，即使吃了肠胃也不一定消化得了的棍棍面。
今天就上一款在我们家乡特别受欢迎的炒棍棍面，关键是有这特别特别筋道的棍棍面在先，随便配以什么蔬菜或者随便怎么做都非常好吃呢！
| 菜式制作特点 | |
| 口味：五香 | 工艺：炒 |
| 耗时：十分钟 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 鲜棍棍面：适量 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 火腿肠：适量 | 小青菜：适量 |
| 包菜：适量 | 西红柿：适量 |
| 小葱：适量 | 生姜：适量 |
| 调味料用量 | |
| 五香粉：适量 | 酱油：适量 |
| 蚝油：适量 | 食盐：适量 |