免揉坚果长棍面包(超详细图解)
免揉坚果长棍面包(超详细图解)是【茶Tsing】分享的菜谱,口味属于原味,完成这道菜大概需要数小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分16个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“免揉坚果长棍面包(超详细图解)”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
用最朴素的食材做最幸福的美味!!
菜式制作特点 | |
口味:原味 | 工艺:烤 |
耗时:数小时 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
高筋粉:300克 | 腰果仁:40克 |
辅助料用量 | |
盐:6克 | 糖:6克 |
酵母:3克 | 水:220克 |
色拉油:10克 | -- |
免揉坚果长棍面包(超详细图解)的做法步骤
免揉坚果长棍面包(超详细图解)做法技巧/窍门/补充说明:
夏季高温一发时先放冰箱冷藏发下再室温发,不然容易发过头。
面团比较粘(每个牌子的面粉吸水性不同)可以稍沾点高粉再操作
烤箱可以根据自己家的来调整,喜欢更焦脆点的可以把温度再调高点。
坚果可以换成其他自己喜欢的坚果或者干果都可以。
菜谱标签:烘焙
相关食材:面包