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葱香带鱼

菜谱编号:014-115
葱香带鱼是【芷菲】分享的菜谱,口味属于葱香,完成这道菜大概需要半小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分24个步骤,作者提供了24张实拍的做菜图片,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“葱香带鱼”。
葱香带鱼
菜式制作特点
口味:葱香工艺:
耗时:半小时难度:普通
菜谱主材料
带鱼:3条--
辅助料用量
泡椒:两个--
调味料用量
大葱:适量生姜:适量
酱油:适量料酒:适量
八角:一个醋:适量

葱香带鱼的做法步骤

第十一步:把白糖她至溶化。

葱香带鱼做法第十一步骤

第二十三步:最后加入少量的鸡精。

葱香带鱼做法第二十三步骤

第十三步:在加入适量的醋。

葱香带鱼做法第十三步骤

第二步:大葱切段备用。

葱香带鱼做法第二步骤

第一步:此道菜的材料。

葱香带鱼做法第一步骤

第十二步:加入适量的料酒。

葱香带鱼做法第十二步骤

第七步:带鱼的一面煎成金黄色時候,翻面煎另一面。

葱香带鱼做法第七步骤

第十七步:大火烧开后,改到小火。

葱香带鱼做法第十七步骤

第十八步:盖上锅盖开始焖制。

葱香带鱼做法第十八步骤

第三步:泡椒也切成段备用。

葱香带鱼做法第三步骤

第十九步:汤汁渐少的時候加入泡椒。

葱香带鱼做法第十九步骤

第四步:生姜切成片状。

葱香带鱼做法第四步骤

第二十步:继续收汤汁,几乎没有汤的時候关火加入适量的精盐。

葱香带鱼做法第二十步骤

第十五步:加入适量的开水。

葱香带鱼做法第十五步骤

第十步:往锅里加入适量的白糖。

葱香带鱼做法第十步骤

第十四步:最后加上适量的酱油。

葱香带鱼做法第十四步骤

第十六步:把煎好的带鱼段放到里面。

葱香带鱼做法第十六步骤

第五步:冷锅凉油加热到适合温度,改小火稍停一会。

葱香带鱼做法第五步骤

第二十二步:盖上锅盖焖制1分钟。

葱香带鱼做法第二十二步骤

第六步:在锅里放上带鱼。

葱香带鱼做法第六步骤

第二十四步:做好的葱香带鱼,盛出装盘即可。

葱香带鱼做法第二十四步骤

第九步:锅里再放少许油,放入八角和姜片她香。

葱香带鱼做法第九步骤

第二十一步:、在加入适量的葱段。

葱香带鱼做法第二十一步骤

第八步:煎好的带鱼盛出来。

葱香带鱼做法第八步骤
相关食材:带鱼

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同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的葱香带鱼。

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