第五步：把苹果片在烤架上排好，置150度热的烤箱里
第六步：每烤30分钟左右取出苹果翻动一下，晾至温温的再放烤箱重烤，直至水份只有10%左右即可
第二步：把洗好的苹果连皮切片（也可去皮）
第三步：用一锅沸水加适量的糖把苹果片煮至稍软,约10分钟左右
第四步：晾去水份
第一步：苹果用盐调點水泡洗一会
苹果干
苹果干是【火镀红叶】分享的菜谱，口味属于酸甜，完成这道菜大概需要数小时，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤，作者提供了6张实拍的做菜图片，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“苹果干”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
过年间，一大堆的苹果放在家中没人吃，就用来做苹果干吧，保证一会就被扫光光。我做的这个苹果干边缘是脆的，中间是稍有湿度，两种口感，好吃！
| 菜式制作特点 | |
| 口味：酸甜 | 工艺：烘焙 |
| 耗时：数小时 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 苹果：适量 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 盐：适量 | -- |
| 调味料用量 | |
| 糖：适量 | -- |