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爆炒鱿鱼

菜谱编号:141-699
爆炒鱿鱼是【snowlily8】分享的菜谱,口味属于微辣,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分4个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“爆炒鱿鱼”。
爆炒鱿鱼

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

很有食欲的一道菜菜!简单,下饭。

爆炒鱿鱼主厨:snowlily8

菜式制作特点
口味:微辣工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
鱿鱼:3个--
辅助料用量
青椒:两个葱:适量
姜:适量--
调味料用量
海鲜酱:一大匙盐:少许

爆炒鱿鱼的做法步骤

  • 第一步:将鱿鱼清洗干净,头部按须切开,身体切成圆圈状。
  • 第四步:油锅油热后,先将切好的葱、姜、青椒倒入锅内爆香,然后倒入切好的鱿鱼,翻炒,加入海鲜酱、少许盐,炒均即可出锅。
  • 第三步:青椒切成块状。
  • 第二步:将鱿鱼清洗干净,头部按须切开,身体切成圆圈状。将备好的鱿鱼放入开水中氽一下,发白即可捞出。
  • 菜谱标签:热菜
    相关食材:鱿鱼

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