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芦笋炒鸡蛋

菜谱编号:141-827
芦笋炒鸡蛋是【花鱼儿】分享的菜谱,口味属于清淡,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分10个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“芦笋炒鸡蛋”。
芦笋炒鸡蛋
菜式制作特点
口味:清淡工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
鸡蛋:2个芦笋:95克
辅助料用量
胡萝卜片:适量--
调味料用量
料酒:适量盐:适量
鸡精:适量--

芦笋炒鸡蛋的做法步骤

  • 第四步:随后,将切好的芦笋和胡萝卜片下入沸水中焯一下,捞出。
  • 第十步:出锅,装盘。
  • 第二步:将鸡蛋打入碗中,加适量的料酒。
  • 第六步:接着,合入焯好的芦笋和胡萝卜片翻炒一下。
  • 第九步:调味炒匀,即可。
  • 第一步:材料:鸡蛋、芦笋(已清洗切开)、胡萝卜片
  • 第七步:然后,加适量的盐。
  • 第八步:加适量的鸡精。
  • 第三步:打成蛋液,待用。
  • 第五步:烧锅倒油烧热,下入蛋液翻炒成块。
  • 相关食材:鸡蛋芦笋

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