第五步：出炉后，一个个都开口了。
第一步：准备板栗，把它洗干净，沥干水份。
第四步：烤箱预热180度，把板栗送入烤箱烤30分钟。
第二步：用小刀在板栗身上切几刀，要小心哦，很容易切到手的。
第三步：烤盘铺上锡纸，将切好的板栗一个个放好在烤盘内。
烤板栗
烤板栗是【紫韵千千】分享的菜谱，口味属于原味，完成这道菜大概需要半小时，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分5个步骤，作者提供了5张实拍的做菜图片，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“烤板栗”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
栗子，板栗的俗称，是一种补养治病的保养品，中医认为，栗子性味甘温，有养胃健脾、补肾壮腰、强筋活血、止血消肿等功效。栗子的食用很多，可用来加水熬汤食用，用于病后体虚、四肢酸软；可用栗子煮粥加白糖食用，具有补肾气、壮筋骨的功效；可每日早晚食用风干栗子数颗，也可用鲜栗子煨熟食用，用于老人肾虚；跌打损伤、淤血肿痛时，可用生栗子肉碾成泥状，涂于患处。须注意的是，栗子生食难于消化，熟食时易滞气，故不可食用太多，且消化不良、温热甚者不宜食用。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：原味 | 工艺：烤 |
| 耗时：半小时 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 板栗：500克 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 清水：适量 | -- |
烤板栗的做法步骤
烤板栗做法技巧/窍门/补充说明：
我买的栗子比较大一个，如果是小栗子烤20分钟就可以。
1、栗子“生极难化，熟易滞气”，脾胃虚弱，消化不良者不宜多食。
2、新鲜栗子容易变质霉烂，吃了发霉栗子会中毒，因此变质的栗子不能吃。
3、脾胃虚弱消化不好或患有风湿病的人不宜食用。
4、糖尿病人忌食；婴幼儿、脾胃虚弱、消化不良者、患有风湿病的人不宜多食。
相关食材：板栗