芦笋炒虾仁
芦笋炒虾仁是【爱烹饪的女主播】分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“芦笋炒虾仁”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
老公和女儿对笋类情有独钟，无论是冬笋、春笋还是芦笋，这道芦笋炒虾仁集营养和色香味于一体，自然是极好的。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：咸鲜 | 工艺：炒 |
| 耗时：十分钟 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 芦笋：250克 | 虾仁：150克 |
| 辅助料用量 | |
| 蒜瓣：2个 | 蚝油：1汤匙 |
| 料酒：半汤匙 | 盐：一点点 |
| 玉米淀粉：1汤匙 | -- |
芦笋炒虾仁的做法步骤
芦笋炒虾仁做法技巧/窍门/补充说明：
1、芦笋易熟无异味，直接用油翻炒味道很好，无需焯水；
2、我用的成品虾仁，如果现用大虾扒虾仁的话，要切背取出虾线，腌制时间要10分钟。
答配菜谱：虾仁与芦笋的做法