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虾仁芦笋太极羹

菜谱编号:062-80
虾仁芦笋太极羹是【草月】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“虾仁芦笋太极羹”。
虾仁芦笋太极羹

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

一点点虾仁和芦笋也不够炒一个菜,干脆做个羹吧!正所谓“为君洗手做汤羹”吧?!哈哈哈~~臭美的很!是否有点点象太极图案呢?!

虾仁芦笋太极羹主厨:草月

菜式制作特点
口味:甜味工艺:其他
耗时:十分钟难度:普通
菜谱主材料
芦笋:适量虾仁:适量
辅助料用量
淀粉:适量--
调味料用量
料酒:适量胡椒粉:适量
盐:适量黑橄榄:适量

虾仁芦笋太极羹的做法步骤

  • 第四步:虾仁泥加少许调料,加少许水淀粉勾成羹。
  • 第三步:芦笋泥加少许调料,加少许水淀粉勾成羹。
  • 第六步:加2个黑橄榄头,嘿嘿,还真有点那么回事!
  • 第二步:加少许水打成泥;新鲜虾仁加少许料酒,胡椒粉,盐打成泥。
  • 第五步:铝箔拗成S形状,把芦笋羹和虾仁羹同时倒入两边,再慢慢抽掉铝箔,ok!还算可以!
  • 第一步:芦笋烫熟。
  • 相关食材:虾仁芦笋

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