三黄鸡炖土豆
三黄鸡炖土豆是【hong010436】分享的菜谱，口味属于微辣，完成这道菜大概需要半小时，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分4个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“三黄鸡炖土豆”。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：微辣 | 工艺：炖 |
| 耗时：半小时 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 鸡：1 | 土豆：2/3 |
| 辅助料用量 | |
| 油：适量 | 葱：适量 |
| 干红辣椒：适量 | 花椒：适量 |
| 大料：适量 | 香叶：适量 |
| 料酒：适量 | 老抽：适量 |
| 糖：适量 | 水：适量 |
| 盐：适量 | 鸡精：适量 |
三黄鸡炖土豆的做法步骤
三黄鸡炖土豆做法技巧/窍门/补充说明：
1·爆锅时，需要大火。
2·炖的过程中，需要翻动几下，因为有糖，避免黏锅。
3·因锅、火力不同，时间按实际情况掌握。
菜谱标签：热菜