豌豆饼
豌豆饼是【sheery的妈妈】分享的菜谱,口味属于原味,完成这道菜大概需要半小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分4个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“豌豆饼”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
又到吃豌豆的季节,我们扬州人一直把豌豆叫“安豆”,在我们这也是一个吉利菜,寓意“安安稳稳”,所以每到年三十,餐桌上肯定少不了这个菜,通常那时候这菜的价格也是高的吓人。我们家吃豌豆,最喜欢的方式就是做【豌豆饼】,这饼做法很简单,但实在是很好吃!
昨天晚上我第一次做了8个准备晚饭吃的,配上小米粥那叫一个香,可当我做好了拿给我家老公尝尝,后果就是那些饼在15分钟内被我们全部消灭掉了,我只好又做了第二次,也同样在晚饭时吃的光光,我家老公一人就累计吃了8个,尤其可见,这个豌豆饼在我们家受欢迎的程度有多大!
菜式制作特点 | |
口味:原味 | 工艺:煎 |
耗时:半小时 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
豌豆:适量 | 面粉:适量 |
辅助料用量 | |
盐:适量 | 冷水:适量 |
油:适量 | -- |
豌豆饼的做法步骤
相关食材:豌豆