豌豆银鱼汤
豌豆银鱼汤是【万山红】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“豌豆银鱼汤”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
冰箱里还冻了些熟的鲜豌豆,买了些银鱼,就把豌豆和银鱼搭配来做一道汤,鲜美中透着豌豆的清甜,银鱼的鲜香,汤很鲜美,味道不错哩
菜式制作特点 | |
口味:咸鲜 | 工艺:煮 |
耗时:十分钟 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
银鱼:120克 | 豌豆:150克 |
火腿:60克 | -- |
辅助料用量 | |
食盐:2克 | 昆布粉:2克 |
胡椒粉:2克 | 葱:少许 |
橄榄油:10克 | 姜:少许 |
豌豆银鱼汤的做法步骤
豌豆银鱼汤做法技巧/窍门/补充说明:
我用的煮熟的豌豆粒,用生的也可以,锅中多煮一会儿就行。