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糖醋炝莲菜

菜谱编号:142-598
糖醋炝莲菜是【zcdmh】分享的菜谱,口味属于酸辣,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较未知的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“糖醋炝莲菜”。
糖醋炝莲菜
菜式制作特点
口味:酸辣工艺:
耗时:十分钟难度:未知
菜谱主材料
莲菜:适量--
辅助料用量
姜:适量干辣椒:适量
花椒:适量白醋:适量
糖:适量盐:适量

糖醋炝莲菜的做法步骤

  • 第七步:搅拌放凉
  • 第一步:莲菜洗后去皮
  • 第三步:姜,干辣椒切莫
  • 第九步:成品
  • 第八步:盛盘
  • 第六步:趁热捞出放到调料中搅拌。
  • 第四步:盆中放入调料:姜末,干辣椒末,花椒,糖,白醋,盐
  • 第二步:切片的莲菜要清洗除去淀粉
  • 第五步:锅中水开,放入洗好的莲菜,焯水一分钟,不要时间长。
  • 糖醋炝莲菜做法技巧/窍门/补充说明:

    莲菜在锅中时间要短,出来后直接捞到料中。

    菜谱标签:热菜
    相关食材:

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