第三步:放开水里焯3-5分钟。
第二步:切成长条。
第五步:摆盘。
第四步:沥干水分。
第一步:将山药去皮洗净。
第六步:蓝莓果酱加少许温开水稀释,淋在山药上,可以上桌了。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
有些普通菜在酒店的餐桌上稍一装饰就显得特有档次哈,其实我们在家也能做的哦,比如这款蓝莓山药,切成条放开水里煮几分钟,沥出,淋上蓝莓果酱就OK了,需要的只是在刀功和摆盘上下点功夫。
菜式制作特点 | |
口味:甜味 | 工艺:煮 |
耗时:十分钟 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
铁棍山药:1根 | 蓝莓果酱:2勺 |
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同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的蓝莓山药。
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