榨菜肉丝豆腐汤
榨菜肉丝豆腐汤是【圈住美丽】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“榨菜肉丝豆腐汤”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
小的时候,爸妈工作都比较忙,所以我的吃住全在外婆家。那时候不像现在这么物质丰富,可外婆总是尽量给我们做各种好吃的。到现在还念念不忘的,就是这碗榨菜肉丝豆腐汤了。跟大家分享下。
榨菜这个东西,现在都很少吃,而且单吃这个,除了咸,也没啥别的味道,但是,它一旦和肉丝相遇,就一下子来了个华丽转身,把对方的美好完全激发出来了,再加上一盒嫩滑的内酯豆腐,喝上一碗,从身到心都暖和了
菜式制作特点 | |
口味:咸鲜 | 工艺:烧 |
耗时:十分钟 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
内酯豆腐:1盒 | 番茄:1个 |
辅助料用量 | |
榨菜丝:五分之一包 | 肉丝:几根 |
蘑菇:2朵 | -- |
调味料用量 | |
料酒:适量 | 姜丝:适量 |
小葱末:适量 | 盐:适量 |
榨菜肉丝豆腐汤的做法步骤
答配菜谱:榨菜与豆腐的做法